Диета 7 лепестков: подробное меню на каждый день
Диета 7 лепестков представляет собой немного переработанный вариант знаменитой диеты “6 лепестков”, разработанной Анной Юхансон. Принцип её работы заключается в ежедневном чередовании белковых и углеводных монодиет. В этом случае “моно” означает, что на протяжении дня человек должен питаться одним продуктом.
Хотите похудеть за 6 или 7 дней и при этом вкусно и полезно питаться?
Чередование белковых и углеводных дней на протяжении всей недели не позволяет организму расслабиться. Стараясь получить необходимое количество энергии, организм сам начинает использовать жиры.
При этом длительность “7 лепестков” составляет 7 дней. За это время вполне возможно добиться похудения на 2,5 - 5 кг. А если повторно провести диету семь лепестков, то показатель можно увеличить до 10 кг.
ВАЖНО! Категорически не рекомендуется сидеть на диете “7 лепестков” на протяжении нескольких недель. Это связано с тем, что большинство диет не являются сбалансированными. А питание на протяжении длительного промежутка времени в таком режиме может нанести вред здоровью. Диетологи рекомендует пройти неделю согласно “7 лепесткам”, после чего сделать паузу на 3-4 недели и вновь пройти курс, чтобы закрепить результат.
Диета семь лепестков
Анна Юхарсон, знаменитый диетолог, которая разработала “7 лепестков”, учла психологический фактор. Диета - стресс не только для организма, но и психологический, так как человеку приходится ограничивать себя во многих аспектах. Поэтому было принято решение внести в диету элемент игры.
Для этого на листе необходимо нарисовать цветок с семью лепестками. Далее все лепестки подписать согласно названию дня диеты. Вырезать, разукрасить и прикрепить на холодильник. Это послужит напоминанием. По истечению дня нужно отрывать по одному лепестку.
Результаты этой диеты, несомненно, будут положительными, если вы будете соблюдать абсолютно все требования, установленные диетологами. Прежде всего, необходимо исключить из рациона выпечку (кроме зернового хлеба), сахара, шоколада, какао, масла, колбас, копченостей и консервов. Все продукты должны быть свежими, без консервантов.
Правила диеты
Для того, чтобы добиться максимального эффекта, рекомендуется следовать следующим правилам.
Полностью исключить из рациона сладкое, мучное и алкоголь.
С точностью придерживаться порядка монодиет.
Желательно исключить из рациона кофе. При этом ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литров очищенной воды.
Запрещается пить во время приема пищи.
Нельзя употреблять жаренные в масле продукты.
Меню на 7 дней подробное на каждый день
День № 1 - рыбный!Вам нужно запастись 500 г рыбы или других морепродуктов на ваш вкус. При этом вы сами можете решить, что будете готовить и как. Употреблять рыбу можно как в запеченном виде, так и сделать с ней вкусный бульон. Насытить блюдо вкусом поможет добавление небольшого количества соли, зелени и специй. Рыбный день относится к белковым и поможет запустить организму процесс сжиганий жиров.
Монодень № 2 - овощной.В этот день можно съесть практически все овощи. При этом за день можно употребить около 1,5 кг, чего вполне достаточно, чтобы чувствовать себя сытым. Однако рекомендуется воздержаться от употребления картофеля, который отличается высоким содержанием крахмала, тормозящим сжигание жиров. Наибольшую пользу принесут: капуста, брокколи, листья салата и болгарский перец. Из овощей можно приготовить легкие и освежающие салаты (ни в коем случае не заправлять майонезом). Не менее вкусным ужином станут овощи, жаренные на гриле.
3 день является куриный!Куриный день поможет организму восполнить запасы белка, утраченного во второй день диеты. Но стоит знать, что при этом не появляется лишний вес. На день будет достаточно примерно 500 г. За вами выбор способа приготовления куриного мяса: запекать, сварить бульон или приготовить на пару.
День диеты № 4 - употребление злаков.Время сложных углеводов: каши - 0,3 кг, зерновые хлебцы, семечки и злаки. И важно помнить о воде. Норма в день - не менее 1,5 литра!
Монодень № 5 - творожный!В этот день ваш рацион будет состоять из молока и творожных продуктов. При этом рекомендуется выбирать творог невысокого процента жирности (до 5%). На целый день будет достаточно 0,5 кг. Также в рацион можно включить зеленый или травяной чаи. Многим этот день кажется особенно трудным.
День № 6 - фрукты.Вашему организму уже недостает углеводов и сладостей. Эту нужду поможет восполнить поедание фруктов. Будет достаточно около 2 кг практически любых фруктов. Не рекомендуется употреблять бананы, финики и хурму, поскольку они отличаются высоким содержанием сахара.
День № 7 - вам предстоит только пить воду. Крепитесь!Самый сложный день из всех 7. Легко понять, что в этот день придется отказаться от приема пищи и ограничить себя исключительно водой. В случае возникновения боли в голове стоит развести мед в воде и выпить стакан.
Примечательно, что в диете, которая легла в основу “7 лепестков”, питьевого дня не было. Но было принято решение ввести его с целью закрепления результата.
Ниже подробное меню на каждый день:
Меню на неделю (таблица на 7 дней)
| Прием пищи | Продукты и блюда |
|---|---|
| День_1 | Рыбный |
Завтрак | Запеченная или паровая рыба (около 150 г). Допустимо добавить зелень. |
Поздний завтрак | Чай на основе трав. |
Обед | Приготовить суп из хека – 0,2 кг. |
Полдник | Чай на основе трав. |
Ужин | Вареная или приготовленная в духовке рыба с зеленью и пряными специями. |
| День_2 | Овощной |
Завтрак | Салат из черри, огурцов и болгарского перца – 0,2 кг. |
Поздний завтрак | Огурец или морковь. |
Обед | Суп-пюре на основе брокколи или цветной капусты. |
Полдник | Любой овощ. |
Ужин | Приготовить рагу из лука, кабачка и морковки. |
| День_3 | Куриный |
Завтрак | Котлета, приготовленная на пару (рекомендуется приготовить фарш в домашних условиях). |
Поздний завтрак | Мятный чай (можно также взять ромашку). |
Обед | Суп с порезанной на куски курицей. |
Полдник | Зеленый чай |
Ужин | Запечь курицу в маринаде из соевого соуса. |
| День_4 | Злаковый |
Завтрак | Немного овсяной каши. |
Поздний завтрак | Чай (на основе трав или зеленый). |
Обед | Запаренная гречка (способ подразумевает заливание каши кипятком, после чего ее нужно оставить на ночь). |
Полдник | Мятный чай. |
Ужин | Бурый рис. |
| День | Творожный |
Завтрак | Сырники в духовке. |
Поздний завтрак | Стакан нежирного молока. |
Обед | 0,2 кг нежирного творога. |
Полдник | Стакан молока. |
Ужин | Творог с йогуртом. |
| День | Фруктовый |
Завтрак | Салат из фруктов: порезанный на кусочки яблоки, груши, апельсины и клубника. |
Поздний завтрак | Кислое яблоко. |
Обед | Вновь салат: персик, яблоко и апельсин. |
Полдник | Томатный сок. |
Ужин | Фруктовый смузи: киви, яблоко, груша и стакан зеленого чая. Отправить в блендер и взбить. |
| День_7 | Питьевой |
Завтрак | На протяжении целого дня пить воду, травяной или зеленый чай. |
Поздний завтрак | |
Обед | |
Полдник | |
Ужин |
Рецепты блюд
Стоит обратить внимание на разные рецепты, чтобы блюда были не только полезными, но и вкусными. Не забывайте пить достаточно воды и следить за размером порций.
Суп-пюре из хека
Что понадобится для приготовления:
филе хека - 0,2 кг;
вода - 500 мл;
соль, специи и зелень - по вкусу.
Как приготовить:
Сварить рыбу в подсоленной воде.
Слить большую часть воды. Остановить немного, чтобы суп получился жидким.
Перебить филе в блендере.
Посолить, поперчить, добавить специи и зелень по вкусу.
Стоит учесть, что помимо хека можно использовать любую другую рыбу из нежирных сортов.
Сырники в духовке
Вкусное и сытное блюдо на пятый день.
Продукты, необходимые для приготовления:
нежирный творог - около 0,3 кг;
яйцо - 1 шт;
манка - 1 ст.л.
Пошаговая инструкция:
Смешать в миске творог и яйцо.
Тщательно перемешать.
Сформировать сырники, каждый из которых нужно обваливать в манке.
Положить на противень.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Отправить в духовку.
Готовить до возникновения красивой золотистой корочки.
Суп из томатов
Необходимые продукты:
помидоры - 0,5 кг;
лук - 1 шт (небольшого размера);
специи, соль, зелень и чеснок - по вкусу.
Как приготовить:
Налить в кастрюлю воды, в кипяченную воду отправить чеснок и лук, держать так около 9 минут.
Отчистить помидоры от кожицы.
Нарезать помидоры.
Добавить к луку и чесноку в кастрюлю, держать около 5 минут
Затем влить в кастрюлю еще немного воды. Важно, что помидоры полностью закрывали водой, в противном случае масса не протушится достаточно сильно.
Тушить примерно 10 минут.
Потом дать смеси остыть и измельчить в блендере.
Добавить соль, перец, специи и зелень.
Нежная рыба
Необходимые продукты:
рыба;
немого чеснока (учитывайте ваше пожелания);
соевый соус - 3 столовые ложки;
французская горчица - две столовые ложки;
оливковое масло - 6 ст.л.
специи - по вкусу.
Как приготовить:
Сначала стоит приступить к приготовлению маринада: смешать масло, соевый соус, измельченный зубчик чеснока, горчицу и специи.
Разделить маринад на две части.
В одну половину положить мариноваться рыбу на 20 минут.
Обжарить рыбу по несколько минут с каждой стороны (нет необходимости жарить на масле).
Готовую рыбу верху полить остатками маринада.
Гречневые котлеты в духовке
Что понадобится:
гречневая крупа - половина стакана;
соль, зелень, перец, специи - по вкусу.
Процесс приготовления:
Сварить гречневую крупу.
Позволить остыть и поместить в блендер, измельчить.
В полученную массу добавить специи и зелень.
Сформировать котлеты и отправить в духовку.
Духовку заранее подготовить и разогреть до 180 градусов.
Выпекать на протяжении 20 минут.
Фаршированный перец
Что понадобится для приготовления:
болгарский перец - 6 штук;
морковка - 1 штука;
томаты - 1 штука;
кабачок - 1 шт;
лук, чеснок - по вкус;
зелень и специи - по вкусу.
Пошаговый рецепт:
Почистить перец, достать сердцевину.
Морковь отчистить и мелко порезать.
Некрупно нарезать томаты.
Отчистить от кожуры лук и чеснок, обжарить.
На сковороду добавить томаты и нарезанную морковь.
Отчистить кабачок и тоже отправить на сковороду примерно на 5 минут.
Готовые овощи посолить и поперчить.
Далее нужно зафаршировать перцы.
Отправить в кастрюлю с водой и тушить до готовности.
Мусс из творога
Что понадобится:
нежирный творог - пачка;
молоко - 0,1 кг;
заменитель сахара - половина чайной ложки;
корица - по желанию.
Приготовление:
Смешать все продукты в блендере и перемешивать на протяжении нескольких минут.
Плюсы и недостатки диеты
Чтобы окончательно для себя решить стоит ли садиться на эту диету, стоит предварительно ознакомиться с ее положительными и негативными сторонами.
Недостатки
Для некоторых оказывается достаточно проблематичным в течении целого дня есть один продукт.
Неудовлетворенность собственным питанием, недостаток вкуса может привести к раздражительности и головным болям.
Последний день диеты может быть очень трудным. После него буквально просыпается желание набросить на еду.
Положительные стороны
Вы не будете испытывать сильное чувство голода, так как нет установленных четких ограничений касательно количество употребляемых продуктов.
Заметный эффект. За неделю вы сможете скинуть около 5 кг, что довольно внушительно.
Диета не несет вреда для здоровья, так как постоянное чередование белковых и углеводных дней не позволяет организму испытывать дефицита в полезных веществах.
Диетой предусмотрено раздельное питание, что способствует улучшению процесса пищеварения.
- Беременным женщинам и кормящим мамам. 2. Людям, страдающих от проблем с пищеварением. 3. Людям с заболеванием почек, сердца, печени и ЖКТ. 4. Страдающим от психологических расстройств и стрессов.
Выход из диеты
По истечению недели рекомендуется закрепить полученный эффект. На следующую неделю стоит спланировать питание из тех продуктов, которые были включены в состав диеты, но в этот раз их можно комбинировать. Например, гречка и курица, рыба и рис, овощной салат с запеченной курицей.
При этом старайтесь питаться маленькими порциями, не пропуская приемы пищи. Не спешите и тщательно пережевывайте каждый кусок. Примечательно, что многие совершают ошибку во время приема пищи. Вы когда-нибудь смотрели телевизор и ели одновременно? Диетологи рекомендуют отказаться от этой привычки.
Однако, важно помнить, что диета 7 лепестков не является научно обоснованной, и ее эффективность и безопасность для здоровья не доказаны. Поэтому, прежде чем начать следовать этой диете, вам следует обратиться к своему врачу или диетологу.
Вот некоторые нюансы, которые нужно учитывать при следовании диете “7 лепестков”:
Разнообразьте свой рацион. Диета “7 лепестков” предлагает разделение продуктов на семь групп, так что старайтесь выбирать продукты из каждой группы, чтобы ваш рацион был полноценным и сбалансированным.
Следите за порциями. Важно не только употреблять продукты из разных групп, но и контролировать их количество. В диете “7 лепестков” рекомендуется сокращать размер порций и частоту приема пищи.
Убедитесь, что вы употребляете достаточное количество воды. Вода не только помогает организму функционировать правильно, но и ускоряет метаболизм и позволяет почистить организм.
Не забывайте об употреблении белков. Хотя план питания не запрещает употреблять белки, но она снижает их количество. Белки важны для поддержания мышечной массы и общего здоровья, поэтому следите за их уровнем в рационе.
Принимайте витамины. Также она ограничивает употребление некоторых продуктов, важно убедиться, что вы получаете все необходимые витамины и минералы. Рекомендуется принимать комплекс витаминов и минералов, чтобы поддерживать здоровье и питательность вашей диеты.
Не злоупотребляйте диетой. Она может помочь вам быстро сбросить вес, но не следует злоупотреблять ей на длительный период времени. Долгосрочное следование диете может привести к недостатку некоторых важных питательных веществ и вредно повлиять на ваше здоровье.
Результаты и отзывы о питании 7 лепестков
Реальных отзывов и результатов процесса похудения на этом плане питания очень много. Вот несколько отзывов о диете “7 лепестков”:
“Я следовала диете “7 лепестков” на протяжении двух недель и сбросила около 5 кг. Это было очень мотивирующе, но мне показалось, что это было немного сложно соблюдать, особенно в начале. Я чувствовала себя голодной и иногда раздражительной, но это было на первой неделе, а затем организм привыкает к новому рациону. В целом, я довольна результатом и считаю, что это было хорошим стартом для того, чтобы продолжать вести здоровый образ жизни”.
“Я пробовал лепестковую диету в течение нескольких дней, но был вынужден отказаться от нее. Я чувствовал себя очень слабым и уставшим, и это сказалось на моей работе и настроении. Я не мог сосредоточиться и чувствовал постоянную усталость. Может быть, это работает для некоторых людей, но для меня это было слишком сложно”.
“Я начала следить за диетой “7 лепестков” вместе с тренировками в зале, и это дало отличные результаты. Я смогла сбросить около 7 кг за месяц и чувствую себя более энергичной и здоровой. Важно следить за размерами порций и не злоупотреблять продуктами из разрешенных групп, чтобы сохранить здоровое питание”.
“Диета “7 лепестков” не подходит для меня. Я люблю есть разнообразную пищу и не хочу себя ограничивать. Я пробовала следовать диете, но чувствовала себя голодной и неудовлетворенной. Я предпочитаю следовать здоровому питанию в целом, употреблять разнообразную пищу и делать здоровые выборы в своей еде”.
Ниже показаны скриншоты реальных историй похудения на 7-ми лепестках с сайта отзывов Отзовик.
