Аутоиммунный протокол питания

AIP также выступает за исключение из рациона продуктов, вызывающих воспаление, таких как зерновые, молочные продукты, обработанные сахара, бобовые и алкоголь.

Аутоиммунный протокол (AIP) — это подход к питанию, который фокусируется на аутоиммунных заболеваниях и их влиянии на организм. Он разработан для уменьшения воспаления, поддержки иммунной системы и содействия выздоровлению путем изменения рациона питания. В этом протоколе особое внимание уделяется продуктам с высоким содержанием питательных веществ, таким как фрукты, овощи, орехи, семечки, полезные жиры и белки для улучшения пищеварения и здоровья кишечника.

информационная статья

Это может помочь уменьшить симптомы аутоиммунитета и одновременно поддержать общее здоровье и оздоровление организма. Основная цель AIP — дать организму все необходимое для самоисцеления путем уменьшения воспаления и восстановления баланса в пищеварительном тракте. Корректируя свой рацион в соответствии с рекомендациями AIP и внося необходимые изменения в образ жизни, люди могут более эффективно контролировать свои симптомы и улучшать общее самочувствие.

Как правильно переходить на АИП протокол?

Переход на протокол AIP — это правильный путь для людей, желающих улучшить свое здоровье и излечить организм от аутоиммунных заболеваний. Этот протокол фокусируется на питании и диете, чтобы помочь сбалансировать иммунную систему и минимизировать воспаление в организме. Он предполагает изменение рациона питания с целью исключения определенных продуктов, которые могут провоцировать аутоиммунные заболевания, таких как зерновые, молочные продукты, яйца, пасленовые, орехи и семена.

Кроме того, особое внимание уделяется продуктам с высоким содержанием питательных веществ, которые поддерживают здоровье кишечника и пищеварение. Следуя этому протоколу и внося изменения в рацион питания, люди могут снизить уровень воспаления в организме и начать чувствовать себя лучше в целом. Благодаря улучшенному питанию организм может естественным образом самовосстанавливаться с течением времени с меньшей нагрузкой на иммунную систему.

Медикаменты, провоцирующие АИТ, воспаление

Аутоиммунные заболевания — это состояния, при которых иммунная система организма атакует собственные ткани, что приводит к воспалению и другим симптомам. Лекарства, провоцирующие АИТ, могут вызвать образование дыр в кишечнике, что приводит к дальнейшему развитию проблемных состояний. Для борьбы с этим часто рекомендуется иммунный дефицит или аутоиммунный протокол питания. Этот протокол состоит из диеты и плана питания, специально разработанного с учетом потребностей людей с аутоиммунными проблемами. Он помогает восстановить баланс иммунной системы организма и уменьшить воспаление. Кроме того, в рамках плана лечения могут быть назначены определенные противовоспалительные препараты. В конечном итоге, при лечении имунного ответа важно тесно сотрудничать с врачом или медицинским работником, чтобы обеспечить наилучший уход и питание для достижения оптимальных результатов.

Антинутриенты при АИТ

Антинутриенты — это соединения, содержащиеся в некоторых продуктах питания, таких как AIT (аутоиммунный протокол) и пасленовые овощи, которые могут препятствовать усвоению определенных минералов, белков и других питательных веществ. Эти антинутриенты связаны с целым рядом проблем со здоровьем, включая проницаемость кишечника и дефицит питательных микровеществ. Диета, богатая антинутриентами, может нарушить микрофлору кишечника, что приводит к повышенному риску проблем со здоровьем.

Он исключает из рациона все пасленовые овощи, бобовые и зерновые, чтобы снизить риск развития. Кроме того, она поощряет потребление продуктов с высоким содержанием питательных веществ, таких как мясо, листовая зелень и полезные жиры, которые обеспечивают необходимые витамины, минералы и аминокислоты для оптимальной работы иммунной системы.

Было доказано, что соблюдение диеты AIP улучшает проницаемость кишечника и уменьшает воспаление, связанное с аутоиммунными растройствами. Избегая богатых антинутриентами продуктов, таких как пасленовые, и регулярно употребляя продукты, богатые питательными веществами, вы можете поддержать свое общее здоровье и благополучие, снизив риск развития аутоиммунных и других хронических заболеваний.

Вот небольшая таблица, которая может помочь вам понять, какие антинутриенты следует ограничивать при следовании протоколу питания АИТ:

Важно понимать, что протокол питания АИТ индивидуален, и каждый человек может реагировать на разные продукты по-разному. Поэтому важно следить за своими симптомами и включать или исключать продукты по мере необходим

Аутоиммунный Палео Протокол (Autoimmune Protocol, AIP)

Аутоиммунный палеопротокол (AIP) — это протокол диеты и образа жизни, разработанный для лечения аутоиммунных болезней. Он основан на диете Палео, которая исключает зерновые, бобовые, молочные и обработанные продукты. AIP фокусируется на оптимизации здоровья кишечника путем исключения продуктов, которые могут способствовать кишечной проницаемости и воспалению.

Это помогает снизить нагрузку на иммунную систему и гормоны, которые часто нарушаются при аутоиммунных расстройствах. Протокол также поощряет употребление продуктов с высоким содержанием микроэлементов и образ жизни, поддерживающий здоровый гормональный баланс.

Диета ауто иммунного протокола:

Диета по аутоиммунному протоколу — это диета, направленная на уменьшение воспаления и улучшение иммунного ответа у людей, страдающих аутоиммунным тиреоидитом. Этот протокол предполагает исключение определенных продуктов питания при одновременном увеличении потребления микроэлементов. В список исключений входят пасленовые овощи, молочные продукты, бобовые, зерновые, яйца и обработанные продукты. В рамках диеты разрешены кокосовые продукты, а также некоторые виды рыбы и мяса. Основной упор в этой диете делается на употребление продуктов с высоким содержанием питательных веществ, таких как авокадо, орехи и семена, которые полезны для здоровья кишечника. Употребление этих продуктов помогает уменьшить воспаление и поддержать естественную иммунную систему организма. Хотя поначалу следовать этому протоколу может быть трудно, при правильном подходе он может принести значительную пользу больным аутоиммунным тиреоидитом.

Правила АИП, рацион

AIP расшифровывается как Autoimmune Protocol и представляет собой набор правил, разработанных для того, чтобы помочь людям с с этим управлять своим состоянием. Диета AIP исключает некоторые продукты, которые могут провоцировать воспаление, включая зерновые, молочные продукты, бобовые, яйца, пасленовые и обработанные продукты. Цель — сосредоточиться на продуктах с высоким содержанием питательных веществ, таких как свежие овощи, фрукты, орехи, семена и животные белки.

Ругула является отличным примером AIP-дружественной пищи, поскольку она содержит большое количество витаминов А и С, а также другие необходимые питательные вещества, такие как кальций и железо. Она также богата антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление. Чтобы получить максимальную пользу от питания по диете AIP, важно убедиться, что вы едите разнообразные растительные продукты из утвержденного списка. Сюда входят листовая зелень, такая как шпинат и капуста, корнеплоды, такие как морковь и сладкий картофель, и крестоцветные овощи, такие как брокколи и цветная капуста.

Регулярное употребление этих продуктов поможет вам получить все необходимые витамины и минералы, которые нужны вашему организму для поддержания здоровья.

Таблица продуктов, которые необходимо исключить из диеты в рамках АП питания:

• Глютен (включая пшеницу, рожь, овёс, кукурузу, соевый белок и орехи)
• Дайджестеры (включая кофе, чай, какао и алкоголь)
• Другие запрещенные продукты: диетные продукты, консервированные продукты, соль, красное мясо, сосиски и колбасы, продукты с искусственными добавками, готовые блюда и соусы.

Так же в рамках диеты важно употреблять много натуральных продуктов, таких как овощи, фрукты, мясо и рыба, которые должны быть как можно более свежими и органическими. Важно также придерживаться режима питания, есть в течение дня регулярно, не переедать и пить достаточное количество воды.

Некоторые из продуктов, которые можно добавлять в диету по мере восстановления здоровья:

• Некоторые овощи, такие как картофель, тыква и батат
• Некоторые орехи и семена, такие как арахис и кедровые орехи
• Некоторые типы рыб, такие как сайра и макрель
• Некоторые типы мяса, такие как говядина и баранина

Важно помнить, что каждый организм уникален и может реагировать на продукты по-разному. Поэтому важно работать с доктором или диетологом.

Аутоиммунный протокол питания и меню

Меню на неделю может включать следующие элементы:

1. Прием пищи часто и в малых порциях, чтобы поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.
2. Основание меню на продуктах низкого гликемического индекса, таких как овощи, фрукты, нежирные мясные и рыбные продукты, зерновые и бобовые.
3. Ограничение или исключение из меню продуктов с высоким содержанием сахара, жиров и рафинированных крахмалов.
4. Прием достаточного количества белка для поддержания иммунной системы.
5. Употребление продуктов, богатых антиоксидантами и питательными веществами, такими как ягоды, овощи цветные и зелень.
6. Принятие дополнительных продуктов, таких как жирные рыбы и морские овощи, для получения дополнительных питательных веществ, таких как Омега-3 жирные кислоты.
7. Использование натуральных специй и трав в кулинарии для дополнительного поддержания иммунной системы.
8. Ограничение или исключение из меню продуктов, которые могут вызывать аллергию или непереносимость, таких как глютен и другие белки злаков.
9. Применение методов приготовления, например, варка, запекание или жарка, чтобы сохранить питательность в продуктах.
10. Использование натуральных продуктов и избегание искусственных добавок и консервантов.
11. Принятие дополнительных питательных добавок, если необходимо, после консультации с врачом.
12. Придерживание регулярной физической активности и принятие решений о жизненном стиле, чтобы снизить стресс.

Продукты, которые можно включить в диету по протоколу аутоиммунного питания

Вот список продуктов:

• Овощи: капуста, брокколи, спаржа, кабачки, баклажаны, огурцы, перец, редис, петрушка, киноа, салат, артишоки, свекла, шпинат, картофель.
• Фрукты: яблоки, груши, апельсины, лимоны, лайм, клубника, малина, ежевика, черника, виноград, гранат, манго
• Нежирные мясные и рыбные продукты: курица, говядина, лосось, селедка, креветки, морская свекла.
• Белковые источники из растительного происхождения: бобы, ленточные овощи, консервированные бобы, тофу, имбирь, кунжут
• Жирные рыбы: сайда, скумбрия, тунец, макрель
• Зерновые: рис, кукуруза, кунжут, гречка, овсянка
• Здоровые жиры: авокадо, оливковое масло, кокосовое масло, кедровое масло, 

На неделю или месяц составить меню можно из продуктов указанных выше.

Завтрак:

• Яйца в капучино с кусочками белой курицы и овощами
• Свекольный суп с куриным бульоном и кабачком
• Каша из кокосового молока с овощами и куриной грудкой

Обед:

• Куриное филе с кабачками и луком
• Рыбное филе с капустой и карри
• Салат из овощей с лососем и соусом из оливкового масла и лимона

Ужин:

• Грибной суп с куриным бульоном и капустой
• Жареный кабачок с куриной грудкой и соусом из оливкового масла и тмина
• Овощной салат с куриной грудкой и соусом из оливкового масла и лимона

Рекомендуемые книги

по Аутоиммунному протоколу:

1. «Аутоиммунный протокол: Питательный подход к аутоиммунитету» доктора Сары Баллантайн
2. «The Autoimmune Wellness Handbook: Руководство «сделай сам», чтобы жить хорошо с хроническими заболеваниями» Микки Трескотт и Энджи Альт
3. «The Autoimmune Solution: Предотвратить и обратить вспять весь спектр воспалительных симптомов и заболеваний» д-ра Эми Майерс
4. «Аутоиммунная палеоповаренная книга: Безаллергенный подход к лечению хронических заболеваний» Микки Трескотт
5. «The Autoimmune Disease Solution: Революционный план по предотвращению и устранению всего спектра воспалительных симптомов и заболеваний» д-ра Ави Р. Розена
6. «Простой аутоиммунный протокол: Руководство для начинающих по лечению аутоиммунных заболеваний» Стефани Педерсен
7. «The Autoimmune Fix: How to Stop the Hidden Autoimmune Damage That Keeps You Sick, Fat, and Tired Before It Turns Into Disease» («Исправление аутоиммунного заболевания: как остановить скрытый аутоиммунный ущерб, который держит вас больным, толстым и уставшим, прежде чем он превратится в болезнь») Тома О’Брайана
8. «The Autoimmune Protocol Meal Prep Cookbook: Вкусные и простые рецепты диеты AIP для занятых людей» Луиза Хендон
9. «Аутоиммунитет: Новая парадигма» доктора Томаса Коуэна
10. «Аутоиммунный протокол 101: руководство для начинающих по обращению вспять аутоиммунного заболевания» д-ра Энджи Альт.

Обратите внимание, что это не исчерпывающий список, и существует множество других книг на эту тему, эти книги — одни из самых популярных, получивших хорошие отзывы читателей. Перед началом любой новой диеты или программы лечения всегда лучше проконсультироваться с медицинским работником.