Английская диета: подробное меню на 21 день
Английская диета — система питания, рассчитанная на 21 день. Её суть — чередование белковых и овощных дней с двумя разгрузочными днями в начале. За 3 недели теряют от 7 до 12 кг в зависимости от исходного веса. Диета не голодная — порции нормальные, просто ограничен набор продуктов.
Принцип английской диеты
Диета строится на чередовании:
- Дни 1–2 — разгрузочные (голодные), до 1000 ккал
- Дни 3–4 — белковые
- Дни 5–6 — овощные
- Далее белковые и овощные чередуются по 2 дня до конца 3-й недели
Организм не успевает адаптироваться к одному типу питания, метаболизм остаётся высоким, жир сжигается эффективнее.
Правила диеты
- 3 приёма пищи в день — завтрак, обед, ужин. Перекусов нет
- Ужин до 19:00 — после этого только вода
- Не менее 2 литров воды в день — чай, кофе не считаются
- Соль — минимум — задерживает воду и маскирует результат
- Запрещены — сахар, белый хлеб, алкоголь, жареное, копчёное
- Витамины — принимайте мультивитамины, рацион ограниченный
Разрешённые продукты
Для белковых дней
- Куриная грудка, индейка
- Нежирная рыба (треска, минтай, хек)
- Яйца (варёные или омлет без масла)
- Нежирный творог
- Кефир 1%
- Цельнозерновой хлеб (1 кусочек в день)
Для овощных дней
- Любые овощи, кроме картофеля
- Фрукты (кроме бананов и винограда)
- Цельнозерновой хлеб (1 кусочек)
- Растительное масло (1 ч. л. для заправки)
- Крупы (гречка, бурый рис — небольшие порции)
Подробное меню на 21 день
Дни 1–2 (разгрузочные)
| Приём пищи | Что есть |
|---|---|
| Завтрак | Кусочек чёрного хлеба + стакан кефира |
| Обед | Стакан кефира |
| Ужин | Кусочек чёрного хлеба + стакан молока |
Дни 3–4 (белковые)
| Приём пищи | Что есть |
|---|---|
| Завтрак | Кофе с молоком (без сахара) + кусочек хлеба + 0.5 ч. л. мёда |
| Обед | 200 г куриной грудки (или рыбы) + тарелка бульона + кусочек хлеба |
| Ужин | 2 варёных яйца или 150 г творога + стакан кефира |
Дни 5–6 (овощные)
| Приём пищи | Что есть |
|---|---|
| Завтрак | 2 яблока или апельсин |
| Обед | Овощной суп (без картофеля) + кусочек хлеба |
| Ужин | Салат из свежих овощей с 1 ч. л. масла + чай с 0.5 ч. л. мёда |
Дни 7–8 (белковые)
Повторить меню дней 3–4. Можно менять курицу на рыбу, творог на кефир.
Дни 9–10 (овощные)
Повторить меню дней 5–6. Меняйте овощи и фрукты для разнообразия.
Дни 11–20
Продолжайте чередование: 2 белковых → 2 овощных → 2 белковых и т.д.
День 21 (разгрузочный)
Повторить меню дня 1 — закрепить результат.
Примеры блюд для белковых дней
Завтрак: омлет из 2 яиц на сухой сковороде + зелёный чай Обед: 200 г запечённой куриной грудки + бульон с зеленью Ужин: 150 г нежирного творога + стакан кефира
Альтернативный обед: 200 г трески, запечённой с лимоном + бульон
Примеры блюд для овощных дней
Завтрак: смузи из яблока, моркови и шпината Обед: тушёные овощи (кабачок, перец, помидоры, лук) + кусочек хлеба Ужин: салат из капусты, моркови и огурца с лимонной заправкой
Альтернативный обед: суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Результаты по неделям
| Неделя | Потеря веса | Что происходит |
|---|---|---|
| 1 неделя | 3–4 кг | Уходит лишняя вода, начинается жиросжигание |
| 2 неделя | 2–3 кг | Стабильное снижение жировой массы |
| 3 неделя | 2–3 кг | Закрепление результата, объёмы уменьшаются |
| Итого | 7–10 кг | Зависит от исходного веса |
Важно: чем больше исходный вес, тем больше потеря. При весе 60 кг результат скромнее (5–7 кг), при 90+ кг — до 12 кг.
Выход из диеты
Это самый важный этап. Если сразу вернуться к обычному питанию — килограммы вернутся за неделю.
- Первые 3 дня — добавляйте по одному новому продукту в день
- Неделя 1 после диеты — постепенно увеличивайте порции на 100–150 ккал в день
- Неделя 2 — можно вернуть крупы, макароны из твёрдых сортов
- Сахар и мучное — вводите последними и в минимальных количествах
- Не переедайте — желудок за 3 недели уменьшился, используйте это
Противопоказания
- Беременность и кормление грудью
- Заболевания ЖКТ (гастрит, язва)
- Сахарный диабет
- Заболевания почек
- Возраст до 18 лет
- Любые хронические заболевания (консультация врача обязательна)
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Быстрый результат (до 10 кг за 3 недели)
- Не голодная — порции нормальные
- Простые доступные продукты
- Формирует привычку есть 3 раза в день
Минусы:
- Строгие ограничения — тяжело в первые дни
- Нужна сила воли — 21 день без сладкого
- Однообразное меню
- Возможна слабость в разгрузочные дни
Для долгосрочного результата после диеты перейдите на правильное питание — это поможет удержать вес без жёстких ограничений.
